Une bière blonde dorée, avec une mousse fine et blanche comme neige, et une belle effervescence.
Son nez est fruité (fruits jaunes) et légèrement malté. L’attaque est ronde, enrobée de malt, avec une amertume maîtrisée et persistante.
Une belle structure malgré ses 4,5 %, avec un caractère rafraîchissant qui donne envie d’y revenir.
Cette bière amère aime le gras : elle s’accordera donc parfaitement avec du jambon ibérique ou du pata negra.
Alcohol Percentage:
4,5%
Style: